京都伝統のちりめん山椒は、カルシウム豊富なちりめんじゃこと、和歌山県産の実山椒と一緒に炊き焼きして作り上げました。山椒のぴりっと感がとてもたまらない一品です。

梅ちりめんは、ちりめんじゃこを白醤油などで炊き、最後に紀州産の梅干しを入れ、ほんのり梅の味がするおじゃこです。

カレーちりめんは、京都風のカレーうどんのお出しをベースに、かつおだしを効かし、おいしく炊き上げたおじゃこです。

しいたけ昆布は、北海道の道南地方の真昆布としいたけを、たまり醤油と砂糖でじっくり炊き上げた佃煮です。

山椒昆布は、北海道の道南地方の真昆布と和歌山県産の山椒を、たまり醤油と砂糖でじっくり炊き上げた佃煮です。

ちりめん昆布は、北海道の道南地方の真昆布とカルシウム、たっぷりのちりめんじゃこをたまり醤油と砂糖でじっくり炊き上げた佃煮です。

きくらげの佃煮（胡麻風味）は、鉄分豊富なきくらげを甘辛く炊き上げ、カルシウム豊富な胡麻を入れました。きくらげのコリコリとした食感と胡麻の香りのする佃煮です。